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Alimentation du joueur

La forme grace à une bonne alimentation
Equilibre alimentaire et diététique :
Les éléments indispensables à la performance sportive sont :

• Les Glucides qui se trouvent dans les produits sucrés :
féculents, pomme de terre, pâtes, riz et qui ont pour rôle l'Energie Musculaire.
• Les Protides qui se trouvent dans la viance, les oeufs, le poisson
et qui ont pour rôle la Constitution des Cellules et des Muscles.
• Les Lipides qui se trouvent dans la graisse animale et la graisse végétale
et qui ont pour rôle l'Energie Calorifique et la Constitution des Cellules.

Avant l’effort :
Le dernier repas doit être pris au moins 3 heures avant le début du match
et être composé d’aliments riches en glucides et pauvre en graisse pour faciliter l’assimilation.
A ceci deux raisons:
• prévenir le manque d’énergie, associé à un mauvais "timming" de la prise de repas.
• limiter les problèmes digestifs.

Pour un match qui se déroule le matin , prévoir au petit déjeuner :
• jus de fruit .
• bol de céréales et yaourt ou lait demi-écrémé, ou gâteau de riz
• pain ou biscottes
• miel ou compote ou confiture.

Pour un match en cours d’après-midi, le déjeuner comprendra :
• crudités (légumes-fruits) .
• riz ou pâtes ou semoule ou pomme de terre .
• jambon ou poisson ou dinde .
• laitage (yaourt ou fromage blanc).
• Eventuellement, si le temps manque ou si le match a lieu à des horaires inhabituels,
vous pouvez envisager l’emploi d’aliments équilibrés (gâteau précompétitif) ou liquide.

Pour les enfants :
Il faut tenir compte du retour plus précoce de l’appétit,
qui impose de toujours prévoir une collation deux heures avant la séance :
Privilégier les barres énergétiques, pain d’épice, biscuits diététiques,
pâte d'amande, fruits secs, yaourt à boire ou jus de fruit.
Eviter les barres chocolatées et croissanteries, longs à digérer,
riches en graisses et déséquilibrés sur le plan nutritionnel.
Boire de l'eau en alternance avec une boisson énergétique lors des entraînements.


Pendant l’effort :

Les temps morts (mi-temps, arrêts de jeu) doivent être mis à profit pour boire.
(ne pas attendre d’avoir soif pour se réhydrater).
Le joueur boira de petites quantités d’eau ou d’eau légèrement sucrée de façon très régulière.

A la mi-temps, il est également nécessaire d’apporter des glucides
(sucre ou fruits secs par exemple) à l’organisme et de ne pas se contenter uniquement d’eau.

Juste après l’effort :

A l’issue d’une rencontre, le mot d’ordre est la RECUPERATION pour éliminer les toxines.
Pour cela, il faut boire beaucoup afin de se réhydrater (eau plate ou mieux eau gazeuse)
c’est à dire remplacer l’eau perdue sous forme de transpiration pendant l’effort.
Pour reconstituer les stocks énergétiques, il faut manger légèrement en privilégiant les apports en glucides.

Pl Équipe Pts Jo G N P F Bp Bc Dif
1 T. F. COMPANS 22 10 7 2 1 0 30 11 1 19
2 VILLEMUR A.S 21 11 6 3 2 0 23 15 0 8
3 CASTELNAU EST 17 10 5 2 3 0 21 16 0 5
4 U.S. PIBRACAISE 16 11 4 4 3 0 23 20 0 3
5 FONBEAUZARD. 15 10 4 3 3 0 14 13 0 1
6 U.S. PLAISANCE DU TO 14 10 4 2 4 0 25 17 0 8
7 TROPIK F.C. 12 11 3 3 5 0 17 21 0 -4
8 ENT.S.ET. ST JORY 12 11 3 3 5 0 11 19 0 -8
9 LAUNAGUET FC 10 10 2 3 5 0 12 20 0 -8
10 BEAUZELLE AC 9 9 2 3 4 0 7 11 0 -4
11 OL. GIROU F.C. 7 9 3 2 4 0 9 13 4 -4
12 J.ENT. TOUL. CROIX D 5 10 1 2 7 0 16 32 0 -16
Pl Équipe Pts Jo G N P F Bp Bc Dif
1 E.F.M. 27 10 9 0 1 0 33 10 0 23
2 TOULOUSE BAGA 27 10 9 0 1 0 50 12 0 38
3 CADOURS O 19 10 6 1 3 0 33 16 0 17
4 TLSE MIRAIL AS 19 10 6 1 3 0 38 19 0 19
5 TOURNEFEUILLE AS 18 10 6 0 4 0 40 17 0 23
6 T.O.A.C. 11 10 3 2 5 0 27 37 0 -10
7 AUSSON/MERVIL 11 10 3 2 5 0 17 32 0 -15
8 VILLEMUR A.S 8 10 2 2 6 0 12 30 0 -18
9 TOULOUSE CHEMINOT MA 3 10 1 0 9 0 16 52 0 -36
10 RAMONVILLE U.S 2 10 0 2 8 0 18 59 0 -41